全国大会・交流会のあとの札幌メンバー食事会。飲屋街（流川・新天地）クラスターで候補を洗いました。
| 判定 | 店名 | 名物カバー | コース（飲み放題） | 個室・キャパ | 席形式 | ホテルから | 電話 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ◎ 本命 | 鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店新天地・広島鉄板焼き（9/1追加調査） | ウニホーレン・コウネ・牡蠣すべてあり＋全コース〆に広島流お好み焼き＝希望フルカバー | 安芸コース7,000円（飲み放題込・牡蠣/穴子/ウニホーレン/広島牛8品）＋コウネ単品980円追加でも予算内 | 掘りごたつ個室12室・36名対応個室あり＝26名1室OK見込み・全個室に保温鉄板 | 掘りごたつ | 徒歩1〜2分（推定） | 082-249-2800 hotpepper.jp/strJ000028435 |
| ○ 対抗 | 獅魂（しこん）新天地店新天地・地魚居酒屋 | ウニホーレン・穴子刺し・牡蠣・和牛＝質のつまみ志向に合う。〆お好み焼き可否は要確認 | 広島食材贅沢コース 8,500円（飲み放題150分込）。軽め構成への調整も相談 | 掘りごたつ完全個室 〜20名程度 → 26名は要相談（連結/貸切） | 掘りごたつ | 徒歩1〜2分（推定・最寄り） | 082-247-3768 |
| ○ 対抗 | ひろしまテッパン 袋町店袋町・広島鉄板焼き（9/1追加調査） | コウネ・ウニホーレン・お好み焼き・牡蠣バター全部あり＝名物網羅度は最高 | 広島テッパンコース 6,000円（120分飲み放題付・8品） | 掘りごたつ個室 最大25名 → 26名だと1名超過・フロア貸切(45名)を要相談 | 掘りごたつ | 徒歩8分程度（推定・やや遠い） | 082-207-3915 hiroshima-teppan.com |
| △ 条件付き | 餃子家 龍 新天地本店新天地・鉄板餃子（9/1追加調査） | コウネ・ウニホーレン・牡蠣バターは単品であり。ただし看板は餃子で名物志向とはズレ | 飲み放題付き4,500〜6,000円（コースの標準品目にコウネ等が入るかは未確認） | 個室なし・最大40〜58名貸切可＝一体感は出せる | 未確認 | 徒歩2〜3分（推定） | — hotpepper.jp/strJ000973807 |
| ○ 対抗 | 瀬戸内味覚処 芸州 本店堀川町・瀬戸内会席 | 小いわし・穴子・牡蠣・黒毛和牛と横断力最強。ただし会席=量が出る型で「量より質」だと要調整 | 飲み放題付き 6,000〜12,000円（8,000円帯あり・120分） | 個室13室（2〜40名）＋大広間40名 → 26名◎見込み・収容の確実性はNo.1 | 未確認 | 徒歩2〜3分（推定） | 082-248-2558 |
| ○ 対抗 | 魚菜家（うおさいか）胡町・瀬戸内創作 | 穴子が軸（薄造り・白焼き・天ぷら・穴子飯）。牡蠣・牛は単品相談 | 穴子尽くし6,500円＋飲み放題2,000円＝実質8,500円 | 掘りごたつ完全個室 30〜40名対応（表記ばらつき要確認） | 掘りごたつ | 徒歩3〜5分（推定） | 050-5263-3482 |
| △ 条件付き | かき忠ハウス 薬研堀店薬研堀・牡蠣専門 | 牡蠣に特化（刺身・フライ）＝横断型ではない | 牡蠣満喫コース 5,500円（飲み放題120分込）。8,000円帯なし | 1〜32名対応 | 未確認 | 徒歩3〜5分（推定） | 082-249-4733 |
| ✗ 却下 | もみじ屋 広島流川本店食べ飲み放題系 | 焼き鳥・しゃぶしゃぶ中心＝広島名物色が薄い | 3時間食べ飲み放題 3,000〜5,000円 | 全席完全個室・最大90名 | 未確認 | 未確認 | 未確認 |
| ✗ 却下 | 居酒屋ひろしま道場 広島流川店堀川町・食べ飲み放題系 | 焼き鳥・海鮮寿司・餃子＝チェーン寄りで名物色薄い | 3時間食べ飲み放題 2,980〜3,980円 | 130席・最大170名 | 椅子席のみ | 徒歩2〜3分（推定） | 082-207-0046 |
「貸切」表記はなく個室利用扱い。金曜夜の36名個室の空きを最優先で電話確認
hotpepper.jp/strJ000028435大個室が20名程度まで。26名は個室連結かフロア貸切の相談次第＝ここが最大の関門
hotpepper.jp/strJ000631166椅子か座敷か未確認。年配組がいるので電話確認必須
hotpepper.jp/strJ000026295穴子中心構成。牡蠣・広島牛を厚くするなら単品追加の相談を
hitosara.com/0006123059| 判定 | 店名・会場 | 環境（立ち回り） | 料理・価格 | 場所・電話 |
|---|---|---|---|---|
| ○ 環境枠 | collect with cafe中町・貸切パーティスペース | 1組限定貸切・立食70名対応＝回遊性◎。音響・プロジェクター完備。おしゃれ空間（Karimoku60等） | 公式掲載は4,300〜5,000円帯中心→8,000円級への格上げカスタム可否が要電話。広島名物は未確認。1ヶ月前予約は預かり金2万円 | 八丁堀駅徒歩5分（ホテルから徒歩5〜8分推定） 082-246-0995 collect-with-cafe.com |
| △ 条件付き | HIROSHIMA ITALIAN AO堀川町・イタリアン | 開放的な空間・立食100名対応。ただし店舗貸切は60名〜の壁＝26名は交渉次第 | リゾートコース8,000円（飲み放題2h込）＝予算ジャスト。広島名物は弱い（イタリアン） | 堀川町（徒歩5〜8分推定） 082-545-6107 hotpepper.jp/strJ000026837 |
| △ 条件付き | Party & Freespace Only中町・貸切専門スペース | 平日20名〜貸切可・立食60〜120名＝26名の完全貸切が最も確実。レイアウト自由 | 空間レンタル＋ケータリング相談型＝広島名物を揃えるには別途手配で幹事負担増。料金相場未確認 | 袋町電停徒歩3分（徒歩7〜10分推定） 070-1877-8776 p-f-only.com |