札幌の夜、
ぜんぶ美味しい店リスト
（すすきの編）

渋い正統派の居酒屋。日本酒に合わせるならイカのゴロのルイベが最高で、ホッケのフライも北海道っぽくておすすめ。最後は名物・締めのカレーで着地を。ママさんがすごく優しいお店です。〜23時・月曜休。

日本酒とワインの居酒屋。名物は天然エゾシカの鹿しゃぶ。15時から24時まで通しでやっているので、早飲みにも2軒目にも。
TEL 011-219-5623

ちょっとおしゃれに食事したい夜はここ。おしゃれ系だけど全部おいしいです。居酒屋より少し値は張るけど、その価値あり。予約制ではなく、空き状況はインスタで発信しているので見てから行くのがスムーズ（電話はありません）。金土は深夜3時まで。

札幌の飲み好きが通う焼き鳥屋さん。名物の手羽先は焼き上がりまで35分かかるので、入店したら即注文が鉄則。現金のみ・日祝休。
※2026年3月に南3西3のG DINING札幌4Fへ移転済み（リンクは移転後の場所です）

寿司屋なのにひたすらお酒を飲める店。生からすみがめっっちゃおすすめです。日本酒が止まりません。〜23時・日祝休。

私の好きなジンギスカン屋さん。お肉は1種類だけ、という潔さで、それが文句なしにおいしい。22:30まで・月曜休なので、行くなら早めの時間に。

いま札幌でいちばん流行ってる（たぶん）ジンギスカン。流行りに乗りたければこちらへ。24時まで・月曜休。

いろんな部位のジンギスカンが、そんなに高くなく食べられるのがうれしい店。南5西2の本店がお得です。〜24時・無休。
TEL 080-3295-8277

22時開店〜朝8時の深夜焼肉。ここに来たらニンニクのスープをぜひ飲んでほしい、めっちゃおいしいので。※においは付きます、覚悟の上で。無休。

深夜でも行列ができる中華（18時〜朝6時・日曜休）。頼むべきは、もやしの麺と、青いザーサイのおつまみです。

さっぱり生姜ラーメンが、飲んだ後の体に染みる人気店。20時〜朝5時・日曜休。

締めにスープカレー、という札幌流を体験できます。すすきの駅徒歩1分・深夜まで営業（スープ切れ次第終了）。

道民憩いの24時間サンドイッチ屋。夜中に無性に食べたくなる味です。ホテルに買って帰るのも◎。南8西9。